Eheheh vero

Senz'A(mare) è decisamente ancor meno poetica.

Condivido pienamente la vignetta :-)
No, non mi sono trasferita...ho trasferito solo le immagini che componevano i miei lavori....
Ne approfitto per farti i miei più sinceri auguri per un sereno Natale.

Decisamente è così!!!
Il romanticismo esige la sua parte.
Sempre creativo:-)

Siamo Caccole del gran naso di dio ...

bellissimi riflessi[oni]
buon tutto Mr.PV

inchino
priscilla

Buon week end anche a te!! E grazie per essere passato

Grazie a tutti della "visita" assai gradita e inattesa...

Ironica e originale osservazione che condivido con umorismo. Una vignetta che ci fa comprendere quanto siamo piccoli dinanzi al creato: le megalomanie eccentriche nulla possono.
Complimenti per l'estro e per la bravura.
annamaria

Baccalà su purea di mele affumicate, erbe aromatiche e mosto d’uva cotto


Ingredienti per 4 persone
g 500 di filetto di baccalà dissalato
5 mele golden
g 25 di burro
g 15 di zucchero
Legnetti di melo
Olio extravergine di oliva
Sale Maldon
Sale
Per la guarnizione
g 50 di misticanza aromatica (fiori eduli, germogli di spinaci, cerfoglio, basilico rosso, menta, crescione)
4 cucchiai di mosto d’uva cotto
Erba cipollina
Olio extravergine di oliva
Sale

Lavare e tagliare le mele in quattro spicchi, togliere il torsolo. Cuocerle in una padella con dell’acqua, il burro, un pizzico di sale e lo zucchero per una decina di minuti; la mela deve rimanere al dente. In una vecchia pentola o nell’affumicatore mettere i legnetti di melo e su una griglia appoggiare gli spicchi di mela, coprire con il coperchio l’affumicatore ed accendere il fuoco. Quando si comincia a percepire l’odore del fumo spengere e lasciar freddare le mele; quindi frullarle e conservare il purè in frigorifero.
Tagliare il baccalà a fette sottilissime e disporle su un piatto. Condire con olio extravergine di oliva e qualche cristallo di sale Maldon.
Lavare e sgocciolare accuratamente la misticanza, condirla con l’olio, il sale e qualche goccia di mosto d’uva cotto.
Distribuire in ogni piatto alcune cucchiaiate di purè di mele e sopra adagiarvi il carpaccio di baccalà. Posizionare sopra e tutto intorno la misticanza aromatica, qualche filo di erba cipollina e rifinire con il mosto cotto rimasto.

Buon Natale

Si ha una pace infinita ad osservare il mare
poi tu rendi questa magia palpabile
con la tua ironia sottile
che rivela profondità Blu)

Un caro abbraccio
è sempre un piacere venirti a leggere
fai buon sangue)

Mi hao fatto un bel regalo...inattesso e dolce...

Vuoi mettere.... veder nevicare al mare???
Tutt'un'altra poesia!

Io, però, mi sceglierei un altro sgabello, se fosse possibile. Grazie!

Buon fine settimana anche a te.

Fedi: non sapevo che avessi tutte queste sorelle....

ehi.... non ti preoccupare (per i pochi commenti), sono tutti concentrati sulle spese per natale......
io son concentrato sulle spese per paola, luisa, gabriella .......


e buona fine settimana

e il naufragar mi è dolce in questo mare.....
c'è un piccolo cimitero (non fate scongiuri) vista mare, mi piacerebbe dormire il mio sonno là, non mi cambierebbe nulla ma l'idea mi piace!
Bacio Pietro!